文章插图
【蒜香蚝油青菜的做法 蒜香蚝油青菜怎么做】1、用料：蒜蓉大概一头蒜，青菜适量，蚝油一匙，葱姜一小撮就好，盐适量 。
2、准备好所有原材料，剁好蒜蓉 。
3、锅烧热，倒油，菜籽油的话等到有一点出烟下蒜蓉炸，炸至金黄稍微有一点焦黄色，捞出蒜蓉 。
4、用炸过蒜蓉的油下青菜翻炒，等到菜茎稍微软了以后再加菜叶翻炒 。这样能保持菜叶形状不至于软烂 。
5、加入盐，一匙蚝油调味，摆盘，撒上炸好的蒜蓉即可 。
推荐阅读
- 做蒜香小贝壳窍门 做蒜香小贝壳方法介绍
- 蚝油发霉了还能用吗？
- 青菜汤怎么做 青菜汤作法介绍
- 山药与小青菜相克吗 山药与小青菜是否相克
- 蚝油发霉含有黄曲霉素吗？
- 蚝油发霉了吃了怎么办
- 青菜的做法大全 青菜的简单做法有哪些
- 蚝油一般用来做什么菜 蚝油适合做什么
- 清莱什么时候种植好 什么时候种清莱
- 蒜香凉拌皮蛋的制作方法 怎么做蒜香凉拌皮蛋