文章插图
【正宗热干面制作方法 正宗热干面怎么制作】1、食材：面条500g、水185g、食用碱1小勺、芝麻油1大勺、酱油适量、醋适量、盐味精适量、芝麻酱适量、胡萝卜适量、大蒜适量、葱花适量 。
2、大火烧开锅中的水 ， 放入面条 ， 用筷子挑散 ， 煮熟（要有点硬心）捞起沥干 ， 加油散晾凉 。
3、胡萝卜洗净 ， 切成小丁 ， 放入滚水中氽烫熟 ， 捞出沥干水分 。
4、芝麻酱倒入碗中 ， 加入芝麻香油搅匀 ， 再加入少许开水 ， 继续搅拌 ， 芝麻酱干了后 ， 再加入少许开水搅拌 ， 反复几次至芝麻酱成稀糊状 。
5、在澥开的芝麻酱里加入甜面酱、豆瓣酱、鸡精、富清鲜辣味粉、白胡椒粉调匀成酱料 。
6、面条盛入碗中 ， 加入酱料 ， 撒上胡萝卜丁和香葱花拌匀即可食用 。
推荐阅读
- 糖醋素炒面做法图解 快手面食做出来
- 苹果手机怎么把app放到桌面
- 包饺子死面团能做什么
- 普通个人简历政治面貌 普通个人简历怎么填政治面貌
- 怎么取消“最近使用的文件”？下面带你一同操作
- 跑步后面部清洁步骤 跑步后怎么做面部清洁
- 受众面是什么意思 受众面解释
- c++里面char 是什么意思啊？
- 鸡蛋饼用低筋面粉还是高筋面粉 鸡蛋饼用低筋面粉吗
- 荞麦面条怎么和面窍门 怎么和荞麦面条