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【鸡肉变白是不是熟了 鸡肉变白是熟了吗】1、鸡肉煮熟之后会变成白色，并且鸡肉在锅内烹煮后，会浮在水面上，而生鸡肉会沉在水底 。将鸡肉取出用手捏一捏，会明显感觉到鸡肉已经脱离了骨头 。用牙签刺入鸡腿内，如果没有流出血水，也说明鸡肉已经煮熟了 。
2、鸡肉水煮完是白的，然后撕开里面一丝一丝就熟了 。
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