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1、二十分钟 。银耳若蒸的时间太长，不仅会使得银耳中的成分流失，而且银耳也会随着高温煮化，所以口感上面也会大打折扣 。
【银耳蒸多久才熟 银耳蒸多长时间才熟】2、并且银耳是一种特别易熟的食物，所以将银耳撕成小块状，大约蒸二十分钟就可以了，同时里面的胶质就完全可以出来 。
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