文章插图
1、白萝卜 500g,小米辣 50g,蒜片 10g 。
【怎么腌制白萝卜条 萝卜条怎样腌制】2、腌制出水 。白萝卜切成条状,放入碗中,加入5克盐,抓拌均匀,腌制40分钟以上 。
3、倒掉盐水 。把腌萝卜水倒出,用清水淘洗萝卜条,洗净后控干水分 。
4、冷藏腌制 。切好小米辣、蒜片,放入萝卜中,盖上保鲜膜,冷藏腌制四个小时即可食用 。
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