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【芒果不能与什么同食 芒果的营养功效与食用价值】1、芒果不能同食的有：
（1）芒果和酒不能同食：
在吃过芒果以后最好不要马上喝酒 ， 因为酒比较辛辣 ， 在吃过芒果后立刻喝酒对人的肾脏有一定的伤害 。
（2）芒果与海鲜不能同吃：
芒果有很多人对它过敏 ， 而海鲜也属于比较致过敏的食物 ， 两者一起吃不但让人更容易出现过敏的症状 ， 而且还不易消化 ， 会出现腹泻等情况 。
（3）芒果与大蒜等辛物不能同食
芒果中含有打来那个的果酸、氨基酸、蛋白质等 。这些物质中含有刺激性物质比较多 ， 解读到人体的皮肤后 ， 就会造成过敏 ， 严重者会出现红肿、疼痛现象 。不要与辛辣之物同吃 ， 多吃对人的肾脏有害 。
（4）芒果和菠萝不能同食
这两种水果一同食用容易引发过敏 ， 因为芒果、菠萝本身含有容易引起皮肤过敏反应的化学成分 ， 鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯 ， 不完全成熟的芒果里还含有醛酸 ， 他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用 ， 可引发口唇红肿 ， 又痒又痛 ， 重者还会出现水疱和糜烂 。而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质 ， 对人的皮肤、血管等有一定的副作用 ， 且这种过敏常为速发型 ， 多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻 。
2、芒果的营养功效与食用价值：芒果含有丰富的维生素 ， 蛋白质、胡萝卜素等 ， 而且人体必需的微量无素〈硒、钙、磷、钾等〉含量也很高 。有“热带水果之王”的美称 。营养价值很高 ， 芒果维生素A含量高达3.8% ， 比杏子还要多出1倍 。维生素C的含量也超过桔子、草莓 。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分 ， 均为人体所必需 。
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