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【榆钱怎么做好吃 这四种做法都很好吃】1、榆钱团子 。
榆钱传统的好吃做法还是榆钱团子或者是榆钱窝窝 。下面再次简单介绍一下榆钱窝窝的做法，将榆钱择干净，淘洗干净，然后拌面（不要加水），加少量的盐 。
将拌好面的散榆钱用手挪成团子，然后在团子上用手指捣一洞，将洞口扣放在蒸笼上，蒸制20分钟即可（水开后放榆钱团子） 。稍凉后，蘸蒜泥吃很美味 。
2、榆钱蒸菜 。
榆钱传统的好吃做法还有一种，是像蒸菜一样的做法，即将榆钱择干净，淘洗干净，然后均匀拌面，然后将拌好面的榆钱倒在蒸笼上，蒸制15分钟即可 。待稍凉后，也是拌蒜泥、香油好吃 。
3、榆钱煎饼 。
将榆钱择干净，淘洗干净，然后放入盆中，然后加入鸡蛋、面粉、水、盐、五香粉，然后搅均匀成糊状，在电饼铛中加入食用油，将榆钱面糊用勺挖放在饼铛中，做成煎饼，也很美味 。
4、榆钱炒鸡蛋 。
将榆钱择干净，淘洗干净，然后放入一碗中，然后将鸡蛋打入碗中，放入盐，将榆钱、鸡蛋、盐搅拌均匀后，在炒锅中放入油，像炒鸡蛋一样炒成块状 。也很好吃美味 。
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