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一般会用油纸 。
油纸是用粗糙的原纸涂上棕色油或其他干油制成的 。它具有耐折、耐油、防水、不反光、不打滑等特点 。
油纸一般用于制作蛋糕，油纸铺在烤盘底部，使烤好的蛋糕容易脱落；有的还用来垫在锅底放置烤好的食物，防止污染盘子；另外油纸的耐温性比较低，烧烤时一般在锅底涂抹，以保证清洁卫生，不会粘锅（韩式烧烤中常见） 。
【阿胶糕用什么纸不会粘】
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