文章插图
1、鱼
鱼的寓意是每年都有鱼 。大餐是必不可少的 。鱼有很多种 ， 包括煮的、蒸的、炸的和炸的 。我想在这里做的是蒸鱼 。首先 ， 把鱼洗干净 ， 然后用腌鱼 。这样 ， 蒸的时候 ， 我可以让味道进入鱼里面 。用胡椒粉 ， 胡椒粉 ， 植物油 ， 葱 ， 薄荷 ， 腌料 ， 或根据我自己的喜好腌 ， 然后蒸 。
2、鸡
鸡肉也是年夜饭的主食 。做鸡肉的方法也很多 。只要你能想到 ， 做鸡肉的方法有很多种 。我想在这里做的是做饭 。鸡肉有很高的营养价值 ， 汤也是补品 。
方法是加水 ， 在这里可以多加水 ， 把鸡切好 ， 烧开水 ， 把鸡放进锅里 ， 放姜和草果 ， 要味道好 ， 用慢火炖 ， 如果时间短 ， 就煮吧 。
3、长寿菜
长寿菜也很简单 。它可以用绿色蔬菜或大蒜叶制成 。如果没有 ， 可以用长青菜做 。洗盘子 。记住 ， 不要切掉蔬菜 。如果把蔬菜切掉 ， 就不是长寿菜了 。等水烧开 ， 把长寿菜倒进锅里 。最后 ， 你不需要放油和盐 。你可以把它放在这里 ， 也可以不放 。最重要的是蘸点水 。
4、鹅
在市场上卖鹅比卖鸡鸭贵 。方法是把水烧开 ， 放进整只鹅里 。鹅的未来不应该被切断 。老鹅应该多煮点 。鹅煮熟后 ， 应捞出沥干 。然后把鹅切好放进盘子里 。锅里的汤不应该放进锅里 。这汤最后还是有用的 。
5、胡萝卜炖排骨
首先 ， 把水烧开 。这里的水是鹅汤做的 。汤和主菜味道更好 。放入排骨 ， 炖8成熟 ， 然后放入胡萝卜 。胡萝卜煮好了 ， 你就可以从锅里出来了 。
6、洋葱炒肉
洋葱菜是家常菜 。方法很简单 。洋葱洗净 ， 切成丝 。首先 ， 把肉炒好 ， 取出炒8成熟 。然后加入八块熟肉一起炒 。那就把它煎好 。
7、青椒炒肉
青椒切丝 ， 切丝主要是炒出来的颜色更漂亮 ， 胃口更大 。把肉放入锅中 ， 也炒八成熟 ， 取出 ， 炒青椒 ， 青椒炒半成熟 ， 放入肉炒熟 。
【大年三十吃什么菜好】
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