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1、鸡心烤箱烤10分钟左右能熟 。
【鸡心烤箱多久能熟 鸡心烤箱烤多长时间能熟】2、用料:鲜鸡心200克 , 料酒1小勺(5ml) , 生抽1小勺(5ml) , 盐1/4小勺(1.25ml) , 辣椒粉1/4小勺(1.25ml) , 白胡椒粉1/8小勺(0.625ml , 1/4小勺的一半) , 孜然粒1小勺(5ml) 。鲜鸡心洗净 , 用剪刀剪去顶部的脂肪 , 再用剪刀插入鸡心中心剪开 。处理好的鸡心 , 用清水浸泡40分钟-1个小时 。浸泡好以后 , 沥干水 , 在鸡心里加入料酒、生抽、盐、白胡椒粉、辣椒粉 , 拌匀 , 腌一个小时 。腌好的鸡心 , 沥干腌出的汁水 , 摆在铺了油纸或锡纸的烤盘上 。放入预热好上下火210℃的烤箱里 , 先烤10分钟左右 , 烤到鸡心渗出的水分基本烤干的时候 , 取出来在鸡心上撒孜然粒 , 重新放入烤箱烤2分钟左右即可出炉 。
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