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【甘牛至叶的功效与作用 甘牛至叶有什么功效与作用】1、烹饪：在西方国家中 ， 甘牛至作为一种调味佳品 ， 在日常生活中很普遍 。其叶片晒干后可以用于花茶的冲调 ， 起到缓解疲劳的作用 。甘牛至叶加入肉类料理中则可有效改善腥味 ， 提升口味 。在烹调料理上 ， 甘牛至叶常用于烩肉和汤类的酱料中 ， 是地中海式菜肴的基本香料 。同时 ， 其带有的微微苦味则可以激起食欲 ， 适合食欲不振的人食用 ， 同时在帮助消化方面也有一定的作用 。
2、药用：甘牛至在抗风湿 ， 抗痉挛、抗菌开胃、镇咳化痰利肝方面都有着较好的作用 。适当的食用可起到松弛神经的作用 ， 能缓和头痛、失眠等症状 。如果在饭后饮用 ， 可让人在夜晚熟睡 ， 提高睡眠质量 。同时 ， 甘牛至叶很适合油性肌肤的人使用 ， 在治疗粉刺、调理油腻不洁肌肤、淡化老人斑方面都有着较好的作用 。而在消化系统方面 ， 甘牛至叶在安抚胃部、肝和脾 ， 以及抑制酸度、胀气 ， 并能开胃 ， 改善吞气症方面也都有着较好的作用 ， 可促进血液循环 ， 改善静脉曲张 。
3、精油：甘牛至叶所制作的精油有温和的辛香味道 ， 同时捎带苦味 。放在卧室中 ， 可以起到安抚镇定神经的作用 ， 也可以和其它精油混合使用 ， 提高人体睡眠质量 。其按摩油可以有效消除瘀血 ， 缓解激烈运动后的肌肉疼痛 。
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