卤蛋|距离除夕不到2周，4道“元宝菜”提前学着做，寓意团圆招财进宝( 二 ) 卤蛋

1、把糯米提前进行浸泡，浸泡好之后，把它取出来，放入到一个碗中。

2、开始进行调馅，猪肉切末，放入碗中，里面放入香油，加入五香粉，放入盐和蚝油，然后放入鸡蛋和鸡粉搅拌均匀。

3、搅拌好之后，不要太干，然后揉搓成圆形，裹上糯米，放入到蒸笼中去蒸，蒸熟透取出即可。
第一道：烧鸡蛋鸡蛋在我老家，一直是被称作是“金元宝” ，过年的时候，尤其是旧时，人们喜欢劝吃的，就会把鸡蛋夹去别人碗中，说是吃个金元宝，来年招财进宝，如今劝吃的少了，但是鸡蛋仍然是餐桌上必不可少的吉祥菜。

推荐食谱：【烧鸡蛋】
所需食材：鸡蛋、植物油、盐、酱油、鸡粉
1、准备新鲜的鸡蛋，洗干净之后，放入到锅中，注入清水，把它煮熟，然后捞出放入冷水中。

2、依次把所有鸡蛋的壳去掉，放入到一个盆中备用。

3、锅中放入植物油，也可以用猪油，烧热之后，放入鸡蛋进行翻炒，放入盐，加入酱油。
4、放入少许的开水，烧入味，放入鸡粉，最后出锅的时候，如果有蒜苗可以来点。
【食刻说】
【卤蛋|距离除夕不到2周，4道“元宝菜”提前学着做，寓意团圆招财进宝】这四道菜，都有一个相同的特征，那就是圆圆的，其寓意也一样，那就是团团圆圆，招财进宝。如果不知道做什么圆圆的菜，那么这四道菜可以去尝试一下，做法比较的简单，味道还是相当不错，最为关键的就是，寓意非常好。

卤蛋|距离除夕不到2周，4道“元宝菜”提前学着做，寓意团圆招财进宝( 二 )

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