文章插图
1.将冷冻的肉保存在其原始包装中,并将其放入冰箱的冷藏室中过夜(0°-5°),缓慢融化至肉的核心温度达到0°C 。
2.将冷冻的肉放入密封的塑料袋中 。在不去除包装的情况下,将牛肉在流水中解冻 。注意,确保包装密封或放入防漏袋中 。
3.微波炉有一种特殊的解冻模式,因此您可以将冷冻的牛排放入微波炉中进行冷冻,但是必须控制好时间 。
【冷冻牛排解冻方法】
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