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【面粉|冬天是孩子的“储能期”，推荐5道营养早餐，来年春天多长几厘米】
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老话都说“冬藏春长” ， 冬天是孩子身高的“储能期” ， 只有在冬天储存足够的能量 ， 来年冬天孩子才能长得更高 。 今天给大家推荐5道营养早餐 ， 赶紧收藏为家里的孩子做起来吧!
一、 萝卜丝鸡蛋饼
食材：白萝卜、鸡蛋、面粉、小葱
1：白萝卜削皮洗净 ， 刨成细丝 ， 放入碗中;
2：小葱洗净切成末 ， 放入萝卜中 ， 加入盐、打入2个鸡蛋 ， 拌匀;
3：萝卜丝中加入适量面粉 ， 拌匀;
4：平底锅倒点油 ， 放入面糊 ， 摊成圆形 ， 小火慢煎至两面金黄即可;
二、 鲜肉小馄饨
食材：猪瘦肉、馄饨皮、鸡蛋、葱姜、料酒、生抽、五香粉、虾皮、紫菜、香菜、白胡椒粉
1：葱姜洗净放入碗中 ， 加入热水 ， 揉搓出葱姜汁;
2：猪瘦肉洗净剁成肉糜放入碗中 ， 打入一个鸡蛋拌匀 ， 再分3次倒入葱姜水 ， 一边倒一边搅拌;
3：猪肉馅中加入盐、生抽、五香粉和白胡椒粉搅拌上劲;
4：锅中加入水 ， 开火烧 ， 接下来就可以包小馄饨了 ， 包好的馄饨放入锅中煮;
5：取一个大碗 ， 碗中加入香菜沫、虾皮、盐、白胡椒粉、香油和紫菜碎 ， 将煮好的馄饨捞入碗中 ， 倒点儿汤即可;
三、 生煎包
食材：面粉、酵母、猪肉、莲藕、葱姜、生抽、盐、料酒、白胡椒粉
1：面粉倒入碗中 ， 加入盐拌匀;
2：酵母里面加入一点水搅拌至融化 ， 倒入面粉中揉成光滑的面团 ， 盖上保鲜膜 ， 醒发一会儿;
3：莲藕和葱姜洗净 ， 切成碎末 ， 放入猪肉糜中 ， 加入盐、生抽、白胡椒粉和料酒拌匀;
4：醒发好的面团分成大小相等的剂子 ， 取一个剂子 ， 搓圆再擀薄 。 放上肉馅 ， 包成生煎包;
5：平底锅刷上一层油 ， 放入生煎包 ， 煎至底部微黄 ， 倒入适量水 ， 盖上锅盖焖煮;
6：煮至锅中没有水分 ， 撒上黑芝麻和葱末即可出锅;
四、 菠菜鸡蛋面
食材：菠菜、面粉、鸡蛋、西红柿
1：西红柿洗净 ， 切成小块;
2：锅中放水烧开 ， 将菠菜放入焯水 ， 再用凉水冲一下 ， 挤干水分 ， 切成碎末;
3：菠菜中加入面粉 ， 再加入适量盐和油拌匀 ， 之后揉成面团;
4：案板上撒上面粉 ， 将面团擀薄 ， 再撒上面粉 ， 擀薄 ， 重复5次左右;
5：擀好之后用刀切成块 ， 再切成细条;
6：碗中打入鸡蛋 ， 打撒 ， 倒入油锅中炒熟盛出;
7：锅中再加入少许油 ， 放入西红柿 ， 炒出汁水 ， 加入盐、生抽和白糖炒匀 ， 最后倒入鸡蛋炒匀盛出;
8：另起锅加入水 ， 烧开之后下入面条 ， 煮熟捞出 ， 浇上西红柿鸡蛋 ， 就可以吃了;
五、 肉包
食材：面粉500g、酵母4g、温水180g、牛奶100g、猪肉糜
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