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黑松露要冷冻的话是需要洗干净的，沥干水分之后再用锡纸包好放到保鲜盒保存即可，这样可以放6个月左右 。
等要吃的时候直接解冻烹饪即可，不然冻好了之后再洗的话就比较麻烦 。
【黑松露冷冻前需要清洗吗？】如果是放在保鲜，或者很快就吃的话，可以先不洗，泥土可以帮助保鲜，不过这样只能放置较短的时间，所以要尽快吃掉，不要久放 。
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