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青木瓜可以食用 。
【绿色木瓜可以生着吃吗？】 青木瓜意味着木瓜不成熟，可以在汤中食用或从果汁中榨出 。
但是，由于青木瓜含有青木瓜生物碱，因此不能生吃 。
过量食用可能会导致健康问题 。
我们可以使用麸皮使其成熟，首先将青木瓜埋入麸皮中，然后用粗麻布或其他保温材料覆盖麸皮的顶部，将麸皮中的温度保持在约30度，等待一段时间，青木瓜会逐渐变黄和变软 。
这样就可以吃了 。
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