文章插图
可以用石灰进行处理 。
准备一盆水 ， 向其中加入适量的石灰 ， 并充分混合 。
将羊肚在石灰水中浸泡数小时 ， 然后用刀子或铁铲从小羊肚上刮下黑色绒毛 。
另外也可以用热水烫洗 ， 清洗掉羊肚上的部分黑绒和油脂之后 ， 用约70-80℃的热水浸泡并不断抖动羊肚 ， 保证羊肚被加热均匀 ， 洗净后再在羊肚的黑色绒毛上撒适量的盐 ， 用手不断揉搓 ， 进一步去除羊肚上的油脂 ， 然后用清水冲洗干净 。
如果还有残留 ， 可以用白醋水浸泡后洗净 。
【羊肚上的黑绒去不掉怎么办】
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