文章插图
清洗大板瓜子，首先加入开水，水量要到能够完全浸过瓜子，马上加盖闷三、四分钟 。
【大板瓜子怎么洗】时间太久瓜子会太软 。
然后掺适量凉水，搓洗瓜子 。
将瓜子壳外的粘质东西搓干净 。
捞出瓜子，再放到较大点的盆里，用干净的小毛巾再搓一搓，才能搓干净表皮的粘质，然后再漂洗两遍 。
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