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干燕窝1克兑水30cc为浓缩,一般兑水量为50cc,若添加了会吸收水份的配料则略为増加10~20cc的水 。
清炖冰糖燕窝3.8克兑水200~220cc即可 。若要制作浓缩燕窝水量则为150cc 。
【38克燕窝要放多少水炖】
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