日本铁壶和中国紫砂壶相比,有什么区别和不同?

随着中国茶文化在全世界的深入影响, 泡茶所用到的茶壶也因各国不同文化差异而各具特色 。 就如日本铁壶与中国茶壶, 虽然都是茶道实用器, 但受文化影响, 两者便有了明显的区别 。
下面我们就来介绍一下日本铁壶与中国茶壶有哪些不同点 。




1、制作方法不同

日本铁壶制作方法
制作一把日本铁壶需要多达80道以上的工序, 想要独自一人完成须修业至少15年 。
若要将釜师自己的名字落于壶身, 则需要近40年的修业时间 。 众多纷繁的工序中才能诞生出经久不衰的作品 。



日本铁壶拿这把“铃木盛久工房 末广霰纹铁壶”为例 。
铃木盛久工房是非常有名的堂口, 此壶的霰纹少则千余, 多则近万, 全部由釜师一粒一粒手工锤打, 稍有不慎便功亏一篑 。



中国茶壶制作方法
中国茶壶的制作方法以宜兴紫砂壶为例 。 紫砂茶壶的制作方法有手工(打身筒)、半手工(模具)、注浆、旋坯和印坯等几种 。
其中手工成型是传统的制作方法, 而制作技艺的关键则是脱空成型和坯件表面的精加工 。
所谓精加工, 指用竹片、明针、刀具及用这些材质制作的其它专用工具, 对已接上颈、脚、嘴、把手的壶口、身、盖的表面、和壶内, 进行精细的括平、修整、拉桨, 这是紫砂壶成为工艺品的关键之一 。



2、用法上的不同
我们中国所说的壶更多的是泡茶的壶, 我们壶的作用是泡茶, 日本的茶壶是煮水器, 相当于我们烧水的水壶 。
作用的不同会随之带来材质和审美情趣的不同, 因为需要直接与火接触, 所以它得是金属的, 如铁, 如铜, 如金 。



中国所做的茶壶受到材料的限制很多手段和工艺都无法实现 。
而在日本茶道具的金属上, 则可以运用中国青铜器的工艺, 比如错金银, 高浮雕, 镶嵌等 。



3、审美观不同
从审美情趣上来讲, 中国的茶壶大概有两条发展的主线, 一个是宫廷, 贵族所使用的, 像乾隆的粉彩茶壶 。
另外一条发展主线即文人情趣, 这个很大程度上表现在宜兴紫砂壶上, 这类茶壶大多不追求华丽和多变的造型 。
它更加注重古代明代以来的文人传统, 比如说对山水、自然、景致和一生的追求融入到一把壶中 。



在日本的情况来看, 无论是上至皇亲国戚还是下到平民百姓的生活, 他们追求的是一种恬淡, 一种和自然的和谐相处, 这跟他们的民族特性与文化传统有关 。
所以单纯壶的本身, 我们甚至无法非常明确地区分出一把壶是来自于皇家还是平常 。

【日本铁壶和中国紫砂壶相比,有什么区别和不同?】


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