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【三月三煮鸡蛋放什么糖】1、红糖
红糖比白糖营养丰富，特别是富含钙、铁、胡萝卜素、核黄素、烟酸等微量元素 。鸡蛋中含有大量蛋白质，加上红糖可以使营养更丰富 。
2、冰糖
冰糖味道甜，自然平淡 。它进入脾肺经 。具有润肺止咳、化痰止咳、健脾健胃的功效 。将冰糖放入煮熟的鸡蛋中，可以提高其原汁效果 。
3、白糖
白糖是从甘蔗中提取的天然调味料 。做鸡蛋时，可以适当添加糖来改变口味 。加糖一般不有毒 。而且，这两种食物之间没有相互制约，可以一起吃，让味道更美味，这也是一种常见的食用方式 。
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