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【冬瓜豆腐汤怎么做好吃 如何制作冬瓜豆腐汤】1、主料:草菇10朵 , 冬瓜900克 , 豆腐2块 , 瘦肉150克 , 姜2片 , 盐适量 。
2、草菇洗干净 , 切片 。
3、冬瓜洗干净 , 切厚块 。
4、豆腐冲洗干净 。
5、瘦肉洗干净 , 氽烫再冲洗干净 。
6、煲滚适量水 , 下草菇、冬瓜、豆腐、瘦肉、姜片 , 滚后改慢火煲2小时 , 下盐调味即成 。
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