海胆蒸蛋里面有海胆吗?


海胆蒸蛋里面有海胆吗?

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有,但是不多,分地区还有季节,比如三亚那边的海胆是没什么肉的 。
12月份去三亚点海胆蒸蛋外卖也是这样的,6元一个,味道还行,商家放了些海胆粒在蛋面,南海那边海胆可能真的黄不多,市场上几乎不见卖海胆的 。
而且今年清明节也有网友去过三亚,三亚的海鲜市场,牌子都是统一的,温馨提示表示季节原因,海胆无膏,只能蒸蛋,一看就知道 。
海胆那个黄,实际上就是生殖腺,和蟹黄一样的东西,都是某个季节才有的,海鲜这玩意,季节不同价格不同的,大概来说就是越好吃的季节越贵 。

【海胆蒸蛋里面有海胆吗?】

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