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煮鸡蛋放水即将超过鸡蛋平放的高度即可，鸡蛋不需要完全没入水中 。
【煮鸡蛋放多少水】然后盖上盖子，大火煮开，煮开后继续煮5分钟 。
时间到后关火，再焖5分钟，然后开盖放凉 。
放凉后把鸡蛋取出，剥壳即可直接食用 。
如果用煮蛋器，煮蛋器量杯上有刻度，可以根据说明书要求放适量的水 。
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