紫泥 , 呈紫棕色 , 玩家惯呼“黑紫泥”;绿泥 , 泥色青蓝略泛绿光 , 始称“墨绿泥”;朱泥 , 红泥中之精品 , 只要红泥在 , 朱泥永不灭 。 紫砂壶的泥料 , 在决定一把壶的品味方面 , 起着至关重要的作用 。 紫泥、绿泥、红泥是紫砂壶的三大类泥料 , 各种泥料泡什么茶最合适 , 这点很有讲究 。
1、紫泥
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紫泥的适茶性非常好 , 既温润又高雅 , 特别稳重 , 其中原因在于 , 黄龙山原矿紫泥的泥料中所罕有的颗粒较大 , 结构疏松 , 器身明显成双气孔结构 , 空气对流顺畅 , 气孔对流较好 。 紫泥泥料适合泡什么茶呢?这里推荐一些深色的发酵茶类 , 包括红茶、黑茶、熟普等等 。 多用紫泥紫砂壶冲泡这几类茶 , 既能让茶更适口 , 也能将壶养得更加漂亮 。
2、段泥
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段泥原矿是本山绿和紫泥的共生矿 , 烧成壶后大多呈米黄色 。 因为色泽较浅 , 段泥紫砂壶适合冲泡的茶叶不能颜色过深 , 否则容易将壶养脏 。 所以 , 这里推荐绿茶、生普、铁观音等茶叶 。 只要精心养护 , 一把段泥壶也能大放异彩 。
3、绿泥
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绿泥黏性佳 , 张力尚可 , 细腻密实 , 为优质泥矿 , 产量不丰;较易变形 , 对窑温要求高(约1120度) , 窑温足则色泽温润 , 不足则色嫩枯燥 。 其泥色特异 , 青蓝色中略泛绿光 , 清秀独特;稍一泡养 , 色调更形稳实 , 温润透明 , 变化甚巨 , 玩赏深具成就感 。 制成紫砂壶 , 味香凝聚 , 冲泡时间易掌控 , 冲泡推荐普洱茶、轻焙火乌龙茶及半发酵类茶、黑茶及重发酵茶类 。
4、红泥
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【各种泥料泡什么茶,各种茶用什么紫砂壶?】 朱泥是红泥中的小类 , 由于砂性较大 , 收缩率高 , 成品率低 , 所以一般以小品壶为主 , 制成紫砂壶后色泽红中带黄 , 或红而微嫣 。 朱泥泥料适合泡什么茶呢?因为朱泥的扬香和保香性特别好 , 这里推荐一些高香型的茶 , 譬如乌龙茶、浓香型铁观音等等 。 用朱泥紫砂壶泡乌龙茶 , 时间久了 , 朱泥气孔中会充满乌龙茶的香味 , 冲入清水也能喝出香气来 。 用来泡铁观音 , 茶叶的油润能立马将朱泥的娇艳展现出来 。
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