文章插图
1、食材：罗非鱼1条，番茄2个，生姜1块，大蒜5瓣，食盐1适量，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，葱花适量，料酒适量 。
2、番茄切小块备用，将罗非鱼清理干净后，打上刀花，再淋上料酒，涂抹均匀，再撒上少许食盐，涂抹均匀 。
3、起锅加油烧热，将罗非鱼放入锅中，煎至2面焦黄后盛出备用，锅内留底油烧热，再放入葱姜蒜片，小火炒香 。
4、炒香后放入番茄块，翻炒出汁，炒出酸味，再倒入3碗量的清水，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，大火煮开后放入罗非鱼，盖上锅盖焖煮6分钟 。
【怎么做罗非鱼好吃又简单 制作番茄烧罗非鱼的方法】5、等到汤汁所剩不多时，淋入水淀粉勾芡，出锅后撒上葱花即可 。
推荐阅读
- 红枣泡水的做法及功效 如何做红枣泡水
- 炒芹菜的做法窍门 炒芹菜的做法
- 三人行传媒集团股份有限公司怎么样？
- 红烧鹅肉的家常做法 红烧鹅肉的简单做法介绍
- 猫患乳腺炎怎么治疗？
- 牛奶花生汤如何做 牛奶花生汤的做法
- 怎么判断扇贝蒸熟 扇贝蒸熟要多久
- 鸡蛋三明治 鸡蛋三明治做法
- 爽拌菜心粉丝 爽拌菜心粉丝做法
- 芒果怎么吃带皮吃吗 芒果能不能带皮吃