紫砂茶具

紫砂茶具以陶土为材料 , 含铁量高 , 被称作“泥中泥 , 岩中岩” 。 质性特殊的紫砂陶土 , 质地细腻且颜色鲜艳 。 紫砂泥主要有紫泥、绿泥和红泥3种 , 由于泥料的配比不同 , 还可以得到朱砂紫、栗色、海棠红等 , 故而砂泥也称“五色土” 。

紫砂茶具

文章插图

紫砂器成陶火温在1000-1200度 , 质地致密 , 既不渗漏 , 表面光挺平整之中、含有小颗粒状的变化 。 表现出一种砂质效果 , 又有肉眼看不见的气孔 , 能吸附茶汁 , 蕴蓄茶味 。
【紫砂茶具】紫砂茶具传热缓慢不致烫手 , 即使冷热骤变 , 也不致破裂 。 用紫砂壶泡茶 , 香味醇和、保温性好、无熟汤味 , 能保茶真髓 。 一般用来泡乌龙茶、铁观音等半发酵茶 , 最能展现茶味特色 。
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