大关翠华茶文化历史悠久 ， 内涵丰富 。 要追溯翠华茶文化的发展历史 ， 首先从大关翠华寺的创建谈起 。
大关翠华寺始建于雍正初年 ， 由四川峨嵋大坪信阳法师倡导创建 ， 至今有270余年 。 翠华寺建始之初只有观音阁一间 ， 位于大关县城后的翠屏山腰 。 雍正10年后 ， 各地官绅又捐钱置地扩建寺庙 ， 使大关翠华寺庙逐步发展成为包括观音阁、翠华寺、千佛殿在内的建筑群 ， 其中以翠华寺最为著名 。
由于大关自秦以来就是当时西南夷通往巴、蜀和中原地区的重要驿道 ， 秦开“五尺道” ， 汉修“西南夷道” ， 唐凿“石门道”以及“南方丝绸之路”都从大关县境穿过 。 清雍正“改土归流”之后 ， 汉人大量迁入 ， 大关日渐成为滇川大道的重要驿站 ， 过往商旅频繁 ， 故此大关翠华寺变得热闹兴旺 。
寺中和尚、僧尼根据翠华寺四周的土质和自然环境种植茶树 ， 供过往客商饮用 。 足驻翠华寺必得品尝翠华茶 ， 茶入杯中还没泡出时 ， 淡淡的清香已沿杯口冒出 ， 四散开来 ， 直入肺腑 。 泡出的茶水汤清色绿 ， 品尝一口 ， 其味略苦 ， 绿汤茶汁沿舌面滚入腹中 ， 那种滚热的苦涩感 ， 让人无比慰贴 。
片刻 ， 干渴顿消、五腑生津、回味甘甜 。 雍正年间 ， 大关翠华寺周围种植良种茶树80余株 ， 长于制茶技艺的寺中和尚、僧尼在每年清明节前后采摘一芽二、三鲜叶 ， 经杀青、三炒三揉和晾晒 ， 精制加工后茶叶弯曲呈环状 ， 略呈金黄色条纹 ， 其色如翡翠 ， 其味醇香甜郁 。
大关翠华茶曾是进献的贡品 ， 又称“翠华贡茶” ， 1915年在巴拿马国际博览会上获二等商标荣誉 ， 一时滇川各地遗宦、名士、巨商和高僧均慕名而来 ， 以能一品翠华茶为荣 ， 于是翠华茶从地方名优特产跃上了云南名茶的行列而享誉滇川 。 据《中国茶经》记载：“大关翠华茶是云南历史名茶 ， 形扁平、光滑、匀整、色泽黄绿 ， 香气馥郁 ， 滋味甘醇可口 ， 汤色黄绿明亮 ， 叶底嫩绿成朵”等特点 。
【大关翠华茶有哪些茶文化渊源？】
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