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【包子|一人食|小而美，不孤独】
“我一个人吃饭旅行 ， 到处走走停停 ， 也一个人看书写信 ， 自己对话谈心 。 ”这是歌曲《叶子》的歌词 ， 也是许多单身上班族的生活写照 。 如果孤独有段位 ， 你属于哪一段？青铜、黄金还是王者？
有人说 ， 一人份的饭量最不好做 ， 总不能一次只买两片萝卜三片肉吧？
于是一个人 ， 除了孤独之外 ， 还有些莫名其妙的尴尬 。 但无论谁都避免不了一人食 ， 自己做饭 ， 即使食物很简单 ， 也可以吃得很开心 。 宾朋满座、大快朵颐 ， 自是一种气魄；独自一人 ， 细细品尝 ， 也不失为一种风情 。
孤独并不代表势单力孤、与世隔绝 ， 孤独者们更期盼有志同道合或有共同兴趣爱好的社交 ， 这种需求容易带来城市新的活力 。 迷你KTV、一人食、方便小火锅 ， 乃至外卖、手游 ， 这些为孤独人士而生、因孤独人士而火的新产业， 把“ 孤独经济 ”变 成了当前值得研究的现象之一 。
年轻人都应该看看“一人食”的纪录片 ， 一个人的“水煮鱼” ， 一个人的“清炖豆腐球” ， 一个人的“成都凉面” ， 它无关吃饭本身 ， 而是一种对生活细节的审美和品位 。 这种品位任何年龄都不可或缺 ， 能够享受孤独对年轻人来说 ， 是多么好的人生入门课程 。
案板上啪嗒啪嗒的律动 ， 锅里咕嘟咕嘟的声响 ， 伴随着剁下羊肉下锅的肉香、汤香以及天然香辛料 ， 嚼一口满是汤汁的筋道泡馍 ， 用这份刚速泡出的速食羊肉泡馍美味来填充在饕餮之胃的无与伦比的幸福感 ， 仿佛吃到了正宗饭馆的味道 ， 也为缺失的那一份家乡的味道涂上了颜色 。
一人食不完美 ， 但让人觉得放松 ， 可以消散那些生命里的疲倦 。 毕竟这世界 ， 花是花 ， 草是草 ， 西红柿有西红柿的味道 ， 我们活成自己的模样就好 。
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