水为茶之母 , 器为茶之父 。 铜壶既是酒器 , 也是盛水器 , 还可以用来煮茶 。 铜壶根据材质区别 , 有紫铜壶和黄铜壶之分 , 其中紫铜壶质量最好 , 黄铜壶的质量更差 。 同时 , 根据工艺区别 , 紫铜壶又可以分为手工壶和铸造壶 , 其中紫铜铸铜壶比手打紫铜壶更好 。
文章插图
紫铜是纯铜 , 铜的含量更高、更纯 , 壶表面的颜色为纯正的玫瑰红色 , 用紫铜壶烧出来的水能够保证最原始的风味 , 冲泡出来的茶叶色香味会更浓 , 尤其是铁观音、绿茶等发酵较轻的茶叶 。 而黄铜是铜和锌的合金 , 铜的含量更低 , 壶表面的颜色是黄色的 , 用黄铜壶烧水能够减少水中杂质 , 既能补铜也能补充锌 , 不过泡出来的茶叶风味是比不上紫铜壶的 。 与黄铜壶相比 , 紫铜壶不容易生锈 , 更易于保养 。
【紫铜壶好还是黄铜壶好,紫铜壶与黄铜壶的区别】
文章插图
铜元素对身体十分有益 , 而铜壶在烧水的过程中能够析出微量铜元素 , 所以用铜壶烧出来的水泡茶可以给人补充铜 。 铜有预防癌症的作用 , 日常生活中多用铜制餐具的地区 , 癌症发病会比较低 。 适当摄入铜元素 , 也有助于增强体质 。 另外 , 铜元素会影响血红蛋白的合成 , 而血红蛋白偏低的人容易形成贫血 , 所以补铜也能预防和改善贫血 。
推荐阅读
- 5~7个月大犬的健康护理
- 虎皮兰用深盆还是浅盆
- 铁壶是泡茶还是煮茶,铁壶泡茶好吗
- 猫粮是干性猫粮好还是湿粮好
- 铜壶和铁壶哪个煮水口感好,铜壶煮水好还是铁壶煮水好?
- 猫咪吃猫粮好还是自制粮好?
- 养猫贵还是养狗贵
- 猫狗驱虫,究竟是吃药还还是打针好?
- 绿萝喜酸性土还是碱性
- 比熊犬聪明吗