婺绿茶

婺绿(屯绿)是指江西婺源的绿茶, 婺源建县于唐开元二十八年(740年, 建县后一直属于徽州(上溯属歙州、新安郡)管辖, 至1934年从安徽划入江西, 1947年又重划回安徽省, 1949年复划归江西省至今 。 因此, 婺源绿茶在1949年前均由安徽屯溪精制加工统称屯绿出口 。

江西省婺源县是一个多山地区, 境内群山逶迤, 烟云缭绕, 气候温润, 雨量充沛, 很适宜于茶树的生长 。 早在唐代就是一个绿丛遍山野, 户户飘茶香的著名茶区, 素有茶乡之称 。 宋代, 婺源谢源茶是全国六大名茶绝品之一 。 明代嘉靖年间, 灵山的天竹峰茶被列为贡品 。
清朝, 婺源绿茶以屯绿品牌出口获得盛誉 。 尤其是婺源东乡的四大名家茶更为出名, 它们是溪头梨园茶、砚山桂花树底茶、大畈灵山茶、济溪上坦园茶 。 当时与婺源四大名家同时有名的还有祁门东乡的四大名家、休宁的四大名家 。
【婺绿茶】 婺绿(屯绿)采摘一芽二、三叶至一芽三、四叶 。 经杀青、揉捻、炒干制成毛茶, 再经精制后制成精制茶(眉茶, 花色有珍眉、贡熙、秀眉、婺绿(屯绿成品茶以珍眉为例, 外形条索紧结壮实, 色泽灰绿光润, 冲泡后汤色黄绿明亮, 熟栗香高长鲜爽, 滋味浓醇回甘 。 婺绿屯绿)是我国出口眉茶拳头产品, 主销摩络哥、阿尔及利亚、马里、利比亚、毛里塔尼亚等50多个国家和地区 。


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