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【土豆豆角茄子乱炖做法 土豆豆角茄子怎么做呢】1、土豆200g、茄子200g、豆角200g、油适量、盐适量、葱适量、花椒适量、酱油适量 。
2、制作方法：所有的材料准备好 ， 洗干净 。将豆角切成段 ， 土豆茄子切成滚刀块 ， 葱切成片备用锅里放油放入花椒和葱花炝锅 。
3、然后倒入切好的所有的食材翻炒 。加入盐和酱油调味 ， 加水开始炖 ， 炖制汤汁收完即可 。
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