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1、乌塌菜：乌塌菜 ， 又称塌菜 ， 属于十字花科蔬菜 。乌塌菜是一种耐寒性较强的蔬菜 ， 能耐零下五度的低温 ， 天气越冷口感越好 。乌塌菜适宜的生长温度在15~20℃ ， 需要先播种育苗 ， 然后移栽到大田中 。乌塌菜播种后 ， 三四天就能出苗 ， 一般苗期需要30天 ， 定植大田中不能株距在二十公分左右 。
2、上海青：寒露前后 ， 菜园里也能种植上海青 ， 选择耐寒性高 ， 口感好的品种 。上海青的种植方法比较简单 ， 适合春秋时节播种 ， 几乎撒把种子 ， 三十天后就有菜吃 。在播种时 ， 要先浇水 ， 然后撒播覆土 ， 土壤湿润有利于出苗 。
3、香菜：香菜的耐寒性较高 ， 秋茬种植时 ， 对播期要求不严格 。而且香菜喜凉 ， 对土壤要求光照 ， 不严格 ， 只要出齐苗 ， 产量都不错 。香菜在播种前 ， 最好先将种子搓成两半 。选择耐寒性强 ， 品质高的小叶香菜品种 。
【寒露前后还可以种啥 寒露前后还可以种哪些东西】4、茼蒿：茼蒿在全国各地都有种植 ， 北方主要在春秋季节 ， 南方四季都适合种植 。茼蒿主要使用茎叶 ， 在寒露前后播种 ， 生长期长 ， 产量比较高 。茼蒿在凉爽的季节生长速度较快 ， 在苗高20公分左右时 ， 就可以采收了 。
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