六安瓜片很多人都听说过， 而且有些人也特别喜欢冲泡饮用这种茶叶， 但说起六安瓜片属于什么茶， 人们了解却不多， 今天笔者就专门为大家介绍这个知识， 同时也会让大家对六安瓜片的冲泡方法多一些了解 。
六安瓜片其实是绿茶的一种， 只是这种茶叶在加工好以后， 外形与葵花籽十分相似， 当地茶农喜欢把它叫做瓜子片， 而这种茶叶又主要出产在六安， 于是就有了六安瓜片这个名字， 这种茶叶的色香味俱全， 冲泡以后茶汤色泽清澈透亮， 香气诱人 。
六安瓜片冲泡方法
1、六安瓜片是一种质量上乘的精品茶， 它在冲泡时一定要选择质量好的山泉水或者纯净水， 而且水的温度不能过高， 应该掌握在85到90度之间， 200毫升的杯子需要放入茶叶3到5克 。
【六安瓜片，其实是这样的！】2、六安瓜片最适合用透明的玻璃杯来冲泡， 茶叶可以直接放在杯子底部， 也可以在杯子中注入半杯开水以后再投入茶叶 。 在向茶杯中注水时， 一定要让水沿着杯壁慢慢注入水杯， 不能让水流直接冲在茶叶上 。
3、冲泡六安瓜片再冲入开水以后， 可以盖好杯子盖， 让它闷泡三分钟， 这时茶叶就能充分吸收水分， 散发出诱人的香味儿， 打开杯子盖儿， 就可以观茶形， 闻茶香 。
4、等茶汤温度降低以后再慢慢品饮， 第一次取出的茶汤不能超过杯子容量的2/3就要及时续水， 第二泡出汤的时间应该在一分钟左右， 以后每增加一泡， 出汤时间都可以适量延长一点 。
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