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【空气炸锅放锡纸的用途】1.烘焙蛋糕、饼干或面包时 , 为了防止表面过于阴暗 , 可在食物的顶部覆盖锡箔 , 敏感面朝上 。锡纸盖好后 , 食物不怕太黑 , 同时 , 食物也能烤好 。
另一个优点是它可以平均蛋糕表面的热辐射 , 减少表面开裂 。但要迅速盖上锡箔 , 避免烤箱内温度变化过大 , 同时要小心烫手 。
2.经常烤肉的朋友可以用它包肉烤 。这样 , 肉质鲜嫩 , 水分充足 。
3.也可以用锡纸包底固定的模具 , 这样不用买底固定的模具就可以使用水浴烘焙法了 。
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