敬茶要回礼 壶嘴别对人

以茶待客时 , 要先说出家中有哪些种类的茶 , 询问客人喜欢喝什么茶 。 准备好茶具和开水 , 用开水冲烫一下茶壶、茶杯 , 既讲究卫生 , 也显得尊重有礼 。 用茶匙取适量茶叶放入茶壶中 , 不要用手抓茶叶 , 以免杂味混入 。
【敬茶要回礼 壶嘴别对人】如果只来了一位客人 , 坐着喝茶时忌讳对头坐 , 也就是说客人和主人不要面对面坐着 。 如果家中亲朋好友欢聚一堂 , 座位也可讲究一些原则:面对主人 , 主人的左手边为尊 , 顺时针旋转 , 直到主人的右手边 。 坐尊位的主要有师长、老年人、比自己年纪大的人 , 如果年龄相差不大 , 女士优先坐尊位 。 坐好了位置 , 主人给客人倒茶时 , 不能倒太满 , 以七分满为宜 , 水温不宜太烫 , 倒好茶后放置茶壶时 , 茶嘴不能正对客人 。 把茶杯用托盘端到客人面前 , 第一杯应奉给长辈 。 喝茶时 , 不要出声音 , 不要吹凉 , 不能用茶勺喝茶 , 不能一饮而尽 , 分几口慢慢品 。 喝完后把茶杯放在桌上或杯垫上 , 稍微往前推一推 , 并适当称赞主人的茶好 。 客人可弯曲食指和中指扣桌回礼 , 表示感谢 。

中国茶文化 茶文化知识 茶道文化 茶的历史 茶的起源 饮茶文化 饮茶礼仪

    推荐阅读