|春天是孩子“长高黄金期”，多喝5种汤，补充营养，孩子猛长个儿
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导语：春天是孩子“长高黄金期” ， 多喝5种汤 ， 补充营养 ， 孩子猛长个儿
春天来了 ， 万物复苏 ， 到处都是一派生机勃勃的景象 ， 孩子们也到了长个的黄金期 ， 家长们要抓住机会 。 想要孩子长出大高个儿 ， 除了睡好、多运动外 ， 还要在饮食上多注意 ， 及时补充钙和蛋白质 ， 个子长得高 。
春天是孩子“长高黄金期” ， 建议多喝5种汤 ， 补充营养 ， 孩子猛长个儿！这几道汤不仅营养高 ， 还好喝不腻 ， 不妨经常做 ， 快来看看吧 。
一、白菜木耳鸡蛋汤
做法：
木耳加水浸泡；白菜取嫩叶部分 ， 清洗干净；鸡蛋打进碗中 ， 加一点点盐搅散待用 。
木耳泡发后 ， 将根部去掉 ， 入锅煮一分钟捞出 。 白菜切小块待用 。
锅内加油 ， 烧热后倒入蛋液 ， 炒成块盛出 。 喜欢吃荷包蛋 ， 可以直接打进锅内煎成金黄的荷包蛋 。
鸡蛋处理好后倒入白菜 ， 翻炒到白菜变软 。
接着倒入适量清水 ， 放入木耳、盐 ， 大火煮到白菜软烂 。
【|春天是孩子“长高黄金期”，多喝5种汤，补充营养，孩子猛长个儿】最后倒入鸡蛋 ， 再加一点胡椒粉、鸡精 ， 煮一分钟后关火 ， 这道汤就做好了 。
二、海带丸子汤
做法：
海带加清水浸泡 ， 泡发后清洗干净 ， 切成小块待用 。
猪肉冲洗干净 ， 切成小块 ， 放进料理机打成肉泥 ， 处理好后装进碗内 。
加入姜蓉、葱末、盐、白胡椒粉、生抽、鸡精、鸡蛋、淀粉 ， 朝着一个方向搅拌上劲 。
锅内加水 ， 煮开后放入海带 ， 大火煮五分钟 。
时间到后转小火 ， 团出丸子放进锅内 ， 一直保持小火煮到丸子浮起来 。
最后转中火煮一会儿 ， 煮到丸子熟透 ， 加一点盐、胡椒粉调味 ， 出锅后加些葱花即可 。
三、虾仁豆腐汤
做法：
大虾去掉虾头、虾壳、虾线 ， 处理好后冲洗干净 ， 沥干水分 ， 再加入料酒、盐抓拌均匀 ， 腌制五分钟 ， 虾头清洗干净沥干水分 。
嫩豆腐冲洗一下 ， 切成小丁待用 。 姜丝、蒜片、葱花切好待用 。
锅内加油 ， 烧热后放入蒜片、姜丝爆锅 ， 再倒入虾头煎一下 ， 虾油出来后去掉虾头 ， 放入虾仁翻炒 ， 炒到变色后加热水 。
再放入豆腐 ， 大火煮开 。 最后加一点盐调味 ， 出锅后放些葱花即可 。
四、番茄鱼片汤
做法：
鱼肉片成鱼片 ， 加水抓洗一遍 ， 处理后沥干水分 ， 加入盐、胡椒粉、淀粉抓拌均匀 ， 腌制十分钟 。
番茄清洗干净 ， 顶部划十字刀 ， 入锅煮一分钟 ， 时间到后把外皮去掉 ， 再切成小块待用 。
锅内加油 ， 烧热后放入番茄翻炒 ， 加少许盐炒出汁水 ， 再放入适量番茄酱翻炒均匀 。
接着加入开水 ， 大火煮两分钟 ， 再转小火 ， 放入鱼片 ， 煮到颜色变白 。
最后加少许鸡精 ， 撒点葱花出锅 。
五、酸汤牛肉
做法：
准备一块牛里脊、一个西红柿、一把金针菇 。
牛里脊冲洗一下 ， 切成比较薄的片 ， 再加水抓洗几遍 ， 去掉血水 。
然后加入料酒、胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉抓拌均匀 ， 再加一勺油搅拌均匀 ， 腌制十五分钟 。
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