如何|连翘茶叶如何制作?连翘茶的制作方法了解一下
_本文原标题:连翘茶叶如何制作?连翘茶的制作方法了解一下
1、将新采制的连翘叶 , 剔除杂质之后 , 第一时间将新鲜连翘嫩叶平铺在竹席上进行“晾青” 。
2、制作连翘茶叶需晾青、杀青、揉捻、发酵、烘焙等多个环节 , 工人需要用杀青机对连翘叶进行杀青 。 捧起一把杀青后的连翘叶 , 沁人心脾的香气扑鼻而来 , 仿若置身于云雾缭绕的太行山脉 。
【如何|连翘茶叶如何制作?连翘茶的制作方法了解一下】
3、杀青后还需对连翘叶进行机械化揉捻成型 。
4、揉捻需多个工序才能完成 , 再经过发酵 , 连翘茶叶基本成型 。
5、揉捻发酵后的连翘叶还需进行烘焙 , 烘焙完成即连翘茶制作完成 。
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