文章插图
1.看看刺
榴莲的表面有许多刺 。如果榴莲果肉短而厚，分布稀疏，说明榴莲果肉较多 。而捏紧相邻的两个尖峰，如果能捏紧，就意味着成熟度相对较高，可以放心购买 。
如果毒刺又长又细而且很密，里面的果肉肯定少 。捏一下相邻的两个穗子，如果捏不住，就说明成熟度不高，口感也不好 。
2.看形状
看榴莲的形状 。如果很苗条，不建议购买 。里面没有多少果肉 。买房太贵了 。
如果榴莲装满了鼓和许多袋子，你可以想象它有许多果肉来鼓硬壳 。这种放心买，每次我买这个，特别是鼓，里面的果肉一定多好吃 。
3.看开裂程度
榴莲，买不到裂缝太大，买不到裂缝还没有 。
裂缝太大了 。虽然已经成熟，但可能已经过成熟 。它不好吃，而且很容易滋生细菌和有虫子 。不建议购买 。还有没有裂缝，一般不成熟，回购也不能直接吃 。
【榴莲的挑选】买的时候，只要张开嘴，就一点点 。这说明成熟度恰到好处，味道特别甜 。再打开一点，就更容易取下 。
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