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1、食材：鸡蛋一个，阿胶15g，盐少许，水适量 。
2、将鸡蛋去壳，搅拌均匀，加适量水和少许盐 。
3、加入阿胶 。注意不要筷子搅拌，阿胶会沾粘在筷子上 。
【阿胶蒸鸡蛋的做法 阿胶蒸鸡蛋的做法介绍】4、放入蒸锅，调大火，蒸的时长约10分钟左右 。
5、一碗营养的阿胶蒸蛋制作完成，可以享用美味了 。
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