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一般来说，生牛百叶可以在大约 20 分钟内煮熟 。
如果是火锅，牛百叶通常切成薄片，这很容易做熟 。
如果是高火，大约需要2-3分钟，如果是小火，大约需要4-5分钟 。
不要煮太久，否则会缩水，口感变老 。
它含有丰富的营养成分，如蛋白质、磷、钙、铁等成分 。
具有补气血、补脾胃之功效 。
【生牛百叶煮多长时间】 非常适合气血不足、脾胃虚弱、营养不良的人食用 。
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