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大厨教你空心菜面条的做法 ， 越吃越香 ， 赛过大鱼大肉 ， 真过瘾 。 空心菜也叫通心菜 ， 空心菜因为茎部中空而得名 ， 也有人叫它「应菜」或「蕹菜」 。 它是一种多年生的草本植物 ， 跟番薯、牵牛花等有亲缘关系 ， 所以长大时 ， 茎部会逐渐变成蔓性 ， 在地上或水池边横行攀爬 。 空心菜习性好水 ， 所以在一般的土壤中栽培时 ， 必须浇灌足量的水 ， 才能长得浓绿茂盛 。 今天我们就用空心菜给大家分享一个家常做法 ， 什么叫做家常？就是经常吃 ， 为什么要经常吃？因为好吃啊 ， 下面和我一起来看下具体做法吧 。
准备食材：
空心菜、挂面、西红柿、食用油、葱花、盐、十三香、生抽、清水
具体做法：
1.先把空心菜切成小段洗净后装入盆中备用 。
2.接着再准备3个西红柿 ， 用刀切成滚刀块 。
3.起锅烧油 ， 放入空心菜 ， 大火翻炒均匀 ， 炒软之后盛出备用 。
4.再次起锅烧油 ， 放入葱花炒香 ， 炒香之后加入西红柿 ， 炒出汁以后加入食盐 ， 十三香 ， 再加点生抽 ， 继续大火翻炒 ， 然后加入清水 ， 锅里水开后下入面条 。
【机械|大厨教你空心菜面条的做法，越吃越香，赛过大鱼大肉，真过瘾】5.面条煮熟后加入空心菜 ， 稍微再煮一会儿美味即成 ， 这样一道简单又好吃的空心菜面条就做好了 ， 喜欢就自己在家试试吧 。
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