一﹑用具 1.碳炉一个 2.陶制烧水壶一把
3.茶桌一张 4.兔毫盏若干个
5.茶洗一个 6.有把手的泡壶一把
7.香炉一个 8.香一支
9.木鱼一个 10.磬一个
11.铁观音茶十克至十五克
12.茶则等一套 13.佛乐磁带或碟片
二﹑基本礼序
1.礼佛──焚香合掌 2.调息──达摩面壁
【图 禅茶茶道一种】 3.煮水──丹霞烧佛 4.候汤──法海听潮
5.洗杯──法轮常转 6.烫壶──香汤浴佛
7.赏茶──佛祖拈花 8.投茶──菩萨如狱
9.冲水──漫天法雨 10.洗茶──万流归宗
11.泡茶──涵盖乾坤 12.分茶──偃流水声
13.敬茶──普渡众生 14.闻香──五气朝元
15.观色──曹溪观水 16.品茶──随波逐浪
17.回味──圆通妙觉 18.谢茶──再吃茶去
三﹑解说词
禅茶属于宗教茶艺 。 自古有“茶禅一味“之说﹐禅茶中有禅机﹐禅茶的每道礼序都源自佛典﹑启迪佛性﹐昭示佛理 。
禅茶茶道还最适合用于修身养性﹐强身健体﹐禅茶茶道共十八道礼序﹐希望大家能放下世俗烦恼﹐拋弃功利心﹐以平和虚静之心﹐来领略“茶禅一味“的真谛 。
1.礼佛﹕焚香合掌
同时播放《赞佛曲》﹑《心经》﹑《戒定真香》﹑《三皈依》等梵乐或梵唱﹐让幽雅庄严﹑平和的佛乐声﹐像一只温柔的手﹐把我们的心牵引到虚无缥缈的境界﹐使我们烦躁不宁的心平静下来 。
2.调息﹕达摩面壁
达摩面壁是指禅宗初祖菩提达摩在嵩山少林寺面壁坐禅的故事 。 面壁时助手可伴随着佛乐﹐有节奏的敲打木鱼和磬﹐进一步营造祥和和肃穆的气氛 。
主泡者应指导客人随着佛乐静坐调息 。 静坐的姿势以佛门七支坐为最好 。
所谓七支坐法﹐就是指在静坐时肢体应注意七个要点﹕
其一﹐双足跏趺也称为双盘足 。 如果不能双盘亦可用单盘 。 左足放在右足上面﹐叫做如意坐 。 右足放在左足上面叫做金刚坐﹐开始习坐时﹐有人连单盘也做不了﹐也可以把双腿交叉架住 。
其二﹐脊梁直竖﹐使背脊每一个骨节都如算盘珠子叠竖在一起样﹐使肌肉放松 。
其三﹐左右两手环结在丹田下面﹐平放在胯骨部份 。 两手手心向上﹐把右手背平放在左手心上面﹐两个大拇指轻轻相抵 。 这叫“结手印“也叫做“三昧印“或“定印“ 。
其四﹐左右双肩稍微张开﹐使其平整适度﹐不可沉肩弯背 。
其五﹐头正﹐后脑稍微向后收放﹐前腭内收而不低头 。
其六﹐双目似闭还开﹐视若无睹﹐目光可定在座前七﹑八公尺处 。
其七﹐舌头轻微舔抵上腭﹐面部微带笑容﹐全身神经与肌肉都自然放松 。
在佛乐中保持这种静坐的姿势10-15分钟 。
静坐时应配有坐垫﹐坐垫厚约两﹑三寸 。 如果配有椅子﹐亦可正襟危坐 。
3.煮水﹕丹霞烧佛
在调息静坐的过程中﹐一名助手开始生火烧水﹐称之为丹霞烧佛 。
丹霞烧佛典出于《祖堂集》卷四 。 据记载丹霞天然禅师于惠林寺遇到天寒﹐就把佛像劈了烧火取暖 。 寺中主人讥讽他﹐禅师说﹕“我焚佛尸寻求舍利子 。 (即佛骨)“主人说﹕“这是木头的﹐哪有什么舍利子 。 “禅师说﹕“既然是这样﹐我烧的是木头﹐为什么还要责怪我呢﹖“于是寺主无言以对 。
