文章插图
1、金丝燕吐唾液做成的巢窝，是为燕窝 。完整的燕窝因形似船盏，故也叫燕盏 。
2、燕盏是一条一条唾液粘连而成，这一条一条的叫燕条 。
【燕窝燕盏和盏条的区别 燕窝各种盏的区别】3、在燕窝的分类中，燕盏和燕条是根据燕窝的不同形状(形态)来分类的 。从营养价值来看，燕盏和燕条其实是没有差别的 。燕条是燕盏的组成部分，燕条、燕角、燕丝和少量杂质共同组成了一个燕盏 。这一点从另一方面也可以证明，那就是燕盏炖煮流程中，泡发完成的燕盏要一条一条撕开，这撕开后就是燕条了 。
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