高考女状元江雪霞辞职回乡创业当茶农带村民增收自创粽子茶一年卖出40万颗 _茶知识

昔日的高考状元，今日的致富能手【高考女状元江雪霞辞职回乡创业当茶农带村民增收自创粽子茶一年卖出40万颗】在安徽祁门县的一片茶山上，人们每天起早穿梭在绿油油的茶林中采茶。筐里一片片茶叶，是茶农们一根根摘下来的。以前茶农种的茶，收成好不好要看天，茶叶能不能买个好价钱，也要看天。如果茶叶卖不出去，就是一堆草。但现在他们不愁茶叶多，也不怕卖不出去。村里第一个走出去的大学生江雪霞又回来了，带着全村一起致富。这个大学生曾经是全县文科高考状元，毕业后江雪霞顺利找到高薪工作。但是最终她放弃了高薪工作，回到家乡，利用她的知识创业当茶农帮助乡亲改善生活。
出身农家的江雪霞，打破村里人“读书好就要跳出农门”的想法，顶着巨大的压力，辞去高薪回乡当茶农，凭着“学霸”的拼劲自创粽子茶，利用网上营销的方式，开了一家网店销售茶叶，经过不断努力发展，现在一年卖出40万颗。创业6年里，她的公司直接带动就业人口100多人，帮村里贫困户、留守妇女每户增收5000元。江雪霞也成了祁门县当地有名的青年创业楷模和农村致富带头人。

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江雪霞的茶农创业致富带领村民增收之路
江雪霞出生在安徽祁门的一户农家，高考时是全县第一。据了解，江雪霞的祖辈世代都是茶农，都是靠天吃饭，辛苦的劳作，不一定都会获得回报。
江雪霞在2008年大学毕业后，进入世界五百强企业做品牌策划，然后她发现家乡的祁门红茶在茶行业内口碑很好，但却没有知名品牌，其实祁门红茶曾经也曾辉煌，还出口到欧美国家，但在九十年代开始衰弱，很多人原来做红茶的人改做了绿茶。
从事三年广告营销工作后的江雪霞萌生了想法：我能为别的企业做品牌策划，为什么不能为家乡的祁门红茶做出品牌带出家乡、让更多人知道？
不过江雪霞虽然从小沐浴在茶的氛围，家族也是茶农世家，但是她自己却没有任何茶行业相关的经验。既然决心要做这样一份事业，那么最重要的当然是了解。于是，她孤身一人从在上海的一家茶城打工开始，了解各地茶行业文化，积累资源。 2013年，她说动同样在外打工的姐姐江雪琴跟她一起回家创业。虽然回乡工作可以近距离照顾家人，但女性创业实在是太苦了，以至于姐姐到现在还会开玩笑说是被她忽悠回来的，因为她们还要兼顾带娃。
就这样带着一腔热血，2013年江雪霞正式辞职开始了返乡当茶农的创业之路，她想带领村里的茶农，做出一个响当当的茶叶品牌。返乡伊始，姐妹俩就开始筹划建厂房，因为没有兄弟，事事必须亲历亲为，各种奔波和测算，各种超预算，很愁，但三个月后一座700多平米的现代标准清洁化茶叶加工厂顺利完工，姐妹俩也俨然成了建材方面的半个专家。
之后她和村里的茶农签订了统一的茶园管理和种植合同，按照一定的标准管理茶园。每年的三到六月份是茶季，一到下午收草茶的时间，茶农们就不约而同的来到江雪霞的茶厂卖鲜叶，只要茶叶好，符合江雪霞标准，收购的价格会高于市场价格，整个茶季，平均一天收茶草超过十万元，每三天就给村民结算一次。每年8月中旬，合作社免费向村民发放有机肥、黄板等农业物资。

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但创业之路并不是一帆风顺的。
因为想要跟家人生活在一起，更因为家里的生态环境好、茶园环绕，姐妹俩决定把厂房建在乡下，后来事实证明这一步绝对正确，但也给物流造成了很大不便。厂房建好后，接下来就是买设备，找厂家，问同行。由于业内保守走了很多弯路，花了很多冤枉钱，特别是找师傅封萎凋槽这件事就把她们弄得焦头烂额，封了又拆拆了又封反复折腾4 次，最后终于成功解决问题，可以开始生产了。又面临下一个致命难题——如何做出好茶。虽然姐妹俩是土生土长的茶农，在茶园长大，从小采茶看茶耳濡目染，但缺乏制茶经验，而祁门红茶对于制作工艺要求极高。因此创业过程中另一大难关来了，姐妹俩必须学会制茶工艺，于是买书自学，报名培训班，听说哪家师傅制茶好就马上去学习，尽管如此，姐妹俩真正的摸索出制茶的标准和流程还是走了很长的一条路。