笔者查考“茶德”一词最早见于唐代刘贞亮的《茶十德》 ， 首次概括了饮茶对身心、精神的多种功效 。 笔者在撰写一篇有关茶道的论文时 ， 比较茶道与茶德关系 ， 梳理出“茶德”至少有三层含义 。
一说：茶是有德之物
【茶德三说】 陆羽在《茶经》中将茶称之为“南方嘉木” 。 世界上珍稀名木不计其数 ， 但据笔者了解 ， 被称为嘉木的树木仅有两种 ， 另一种是柑橘 。 屈原在《橘颂》中称橘树为“后皇嘉树” 。
茶对人类贡献良多 ， 从感官到精神 ， 茶给人类带来莫大享受 ， 诚如《茶十德》所说的那样：
以茶尝滋味 ， 以茶养身体 。
以茶散腥气 ， 以茶驱病气 。
以茶养生气 ， 以茶散闷气 。
以茶利礼仁 ， 以茶表敬意 。
以茶可雅心 ， 以茶可行道 。
茶有恩、有德于人类 ， 称之为“嘉木”名副其实 ， 当之无愧 。 品赏佳茗 ， 茶人应该有一份感恩之心 ， 包括对茶农的辛勤劳作 。
二说：茶人应重视品德修养
陆羽在《茶经》中提出的“精行俭德” ， 是与茶人的共勉 。 “精行俭德”是陆羽的原创词句 ， 行文独特 ， 洗练精美 ， 内涵丰富 ， 妙不可言 。
比较通俗简单地说 ， “精行俭德”是指良好的操行与品德 。 茶与其它食物不同 ， 茶饮除了感官上的享受 ， 还有精神上的愉悦 ， 更可以修身养性 ， 以茶悟道 。 茶人大多洁身自好 ， 重视传统 ， 珍视友谊 。 笔者以为 ， 新时代茶人 ， 尤其是都市茶人 ， 应该与进步绅士同义：正直、善良、谦逊、有知识、有爱心 。 笔者愿以茶圣为榜样 ， 与广大茶友共勉 。
三说：茶饮创导社会公德
茶文化渊远流长 ， 是当之无愧的中华国饮 。 中国国际茶文化研究会会长刘枫先生为之倡议呼吁 ， 功莫大焉！
客来敬茶 ， 以茶会友 ， 以茶代酒 ， 自古就是中华民族的良风美俗 。
清茶则是廉洁的象征 。 康熙、乾隆时代请三老进京品茶 ， 敬老、清廉两相宜 ， “千叟宴”因此名传千古 。 胡耀邦担任总书记时 ， 有一年新春茶话会用了这么一副对联：“座上清茶依旧 ， 国中景象常新” ， 读者记忆犹新 。
美酒千杯易乱性 ， 清茶一盏亦醉人 。 清廉、公正是人们对政府、对官员的最大期望 。 衷心希望政府严格控制公费宴请 ， 少用美酒名烟 ， 以茶代酒 ， 多向宾客、尤其是海外贵宾推介国饮 ， 创导清廉节俭的社会风气 ， 则国人有幸 ， 福莫大焉！
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