柚子表皮有褐色斑能吃吗?

【柚子表皮有褐色斑能吃吗?】

柚子表皮有褐色斑能吃吗?

文章插图
如果柚子表皮有浅褐色不规则斑点,柚子的果肉还是可以食用的,要是已经出现颜色逐渐变深,病斑扩大甚至腐烂,这样的柚子是不能食用了的 。
柚子表皮有褐色斑是因为柚子有柚子褐斑病,初期为浅褐色不规则斑点,以后颜色逐渐变深,病斑扩大;在低温条件下,病斑以蒂部为中心发展成为不规则的环形,每环之间有些地方相连,有些地方明显分开 。病斑处油胞破裂,凹陷干缩,病变部位仅限于有色皮层,但时间长了,病斑下的白皮层变干,果实风味异变 。

    推荐阅读