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【银耳的家常做方法 银耳汤的家常做法】1、食材：银耳50克，枸杞子15克，百合5克，红枣15个，莲子少许，冰糖20克 。
2、准备银耳两朵 。
3、红枣少许 。
4、莲子少许，剥掉中间的绿芽 。
5、龙眼肉少许 。
6、将银耳、莲子、红枣、百合、枸杞、泡发二十分钟即可 。
7、泡发后的银耳撕成小块 。
8、将所以食材全部放入砂锅，放入冰糖少许，炖至五小时，时间越久银耳汤越粘稠，中间不可加水 。
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