绿茶奇葩16问：看完这些问题，你才算真正了解绿茶！( 二 )
最后由衷地建议， 如果有条件的话就去产区吃鲜叶吧， 鲜叶可以做出很多好吃的美食~
Q9：多少度的水泡绿茶比较好？
A：关于绿茶的冲泡水温， 对于国内的绿茶来说， 第一泡选择90℃会是一个比较通用适宜的温度， 具体根据实际这款绿茶的老嫩程度再做调整 。
如这款绿茶选料偏老， 可选择适当调高温度， 如选料偏细嫩， 可选择适当降低温度， 之后每一泡可逐渐增加温度 。 特殊的绿茶， 比如日本的高等级蒸青绿茶玉露和抹茶， 第一泡会选择50℃到60℃的水温， 之后逐渐调整到70℃左右 。
Q10：家里的绿茶怎么保存？
A：尽快喝的话， 避光、干燥、密封、在无异味的地方保存就够了， 绿茶比较鲜爽， 建议尽快喝 。
Q11：去茶馆喝茶， 对服务员说：“随便来一杯绿茶”， 服务员端上来， 结果我吃了一惊：“这绿茶就像得了白化病一样？”， 服务员解释说这是安吉白茶， 一听白茶， 我就更不乐意了， 请给个解释 。
A：安吉白茶是一种绿茶 。 特别之处在于茶树品种 。 选用“安吉白茶品种”， 也称“大溪白茶”或“白叶茶1号”， 是茶树无性系珍稀品种 。 因为它对温度敏感， 其春季新萌发芽叶呈白色， 尤以二三叶展时最显著， 主脉和侧脉为绿色， 后随叶片成熟和气温升高逐渐变为淡绿色， 夏秋季均呈绿色 。 除了春季新梢色浅偏白， 其氨基酸含量也较高 。 茶叶滋味十分鲜爽， 清香高扬持久 。
Q12：在公司看到一帅哥， 飘逸杯里放了茶叶接了水， 然后就哗哗倒掉 。 好奇地上前一问， 为什么倒掉？帅哥告诉我， 这是绿茶！请问：绿茶第一泡到底要不要喝？
A：不用洗， 绿茶第一泡是精华， 当然要喝啦！一般绿茶头泡冲泡出的内含物质是很丰富的、很好喝的， 如果倒掉会很可惜 。 尤其有些优质的绿茶本来就最多冲泡三四次， 还倒掉第一泡， 简直有些暴殄天物 。
Q13：常听茶艺馆的姑娘说绿茶的泡法， 请教下绿茶真的要讲究上中下投茶法？
A：编辑认为可以先试泡后再决定 。 明代张源《茶录》中讲：春秋用中投， 夏上投， 冬下投 。 实际上是根据季节变化， 人为调控泡茶水温， 一种茶可有不同泡法 。
现代的名优绿茶， 花色繁多， 形状、紧结程度以及茸毛多少不一， 如果仍然根据季节变化决定冲泡方法， 不一定能达到理想效果， 所以投茶法必须根据茶的外形特征而定 。 在无法确定时们可以先试泡后再决定 。 （知识点来自于《茶艺师培训教材》）
Q14：绿茶的品质由原料决定还是制作工艺决定？
A：是很多因素决定哒 。 绿茶品质的形成， 原料的生长环境、种植条件、采摘时间和采摘标准、工艺控制的好坏、存储几大因素一个都不能少 。
Q15：青山绿水是不是绿茶呀？
A：不是！不是！坚决不是！青山绿水是苦丁茶的一种——小叶苦丁， 与绿茶毫无关系 。 清凉降火的效果明显， 没有大叶苦丁那种强烈的苦涩味， 又有类似绿茶的清甜 。
小叶苦丁茶俗称“青山绿水”， 是本犀科女贞属乔木植物， 外形色泽绿润、汤色碧绿、叶底鲜绿， 属纯天然野生植物， 入口微苦清香， 苦尽甘来， 有清热解毒的作用 。
Q16：一款上等绿茶的修养是什么样子的？
A：颜值和内质都要非常优秀， 美貌与才华一个都不能少 。
【绿茶奇葩16问：看完这些问题，你才算真正了解绿茶！】
推荐阅读
- 绿茶鸡汤面条
- 南安石亭绿茶有哪些历史渊源
- 南安石亭绿茶的功效有哪些？
- 一把加彩紫砂小扁壶 一朵晚开的收藏奇葩
- 眉茶属于什么茶？
- 绿茶要泡几泡？那种绿茶最耐泡？
- [文化]广东大学生心理健康问题调查报告
- 请问影响大学生心理健康的因素有哪些？
- 绿茶能去火吗？
- 绿茶存储是冷藏还是冷冻？