因为饮茶能降低血清胆固醇浓度 ， 调整胆固醇与磷脂的比值 ， 减轻动脉硬化的程度 ， 增强毛细血管壁的弹性 ， 并具有抗凝血和促进纤维蛋白溶解的作用 ， 所以茶是防治冠心病的首选饮料 。 但是 ， 由于冠心病病人的血管及心脏功能已发生障碍 ， 因而日常饮茶时应注意几个问题 。
1．宜清淡 ， 不宜浓酽 因为茶能增加心室的收缩 ， 加快心率 ， 过酽的茶汤会使这种作用加剧 ， 引起心跳加快 ， 使冠心病病人出现胸闷、心悸、气短等异常现象 ， 严重者甚至造成严重后果 。
2．睡前不饮茶 茶中咖啡因有兴奋大脑皮质的作用 ， 为保证休息 ， 冠心病病人睡前不宜饮茶 。
3．饮茶量及品种应根据体质和感觉适当调整 李时珍晚年谈及饮茶体会时说：“早年气盛 ， 每以新茗 ， 必至数碗 ， 轻汗发而肌骨清 ， 颇觉痛快 。 中年胃气稍损 ， 饮之即觉为害 ， 不痞闷呕恶 ， 即腹冷洞泄 。 ”可见饮茶一定要根据自己身体情况选择茶叶品种和饮法 。
【冠心病病人饮茶的宜忌】李时珍的“每饮新茗”和后来的“为害”感觉 ， 大概都是指绿茶 。 就茶的品种和性能而言 ， 绿茶未经发酵 ， 天然有效成分保留较好 ， 对人体产生的各种作用也最强 。 青茶、花茶半发酵 ， 红茶全发酵 ， 对人体作用较弱 。 冠心病病人究竟选用哪类茶 ， 除考虑平时嗜好外 ， 主要应根据自身感受及对病情的影响来进行选择 。
